상황버섯은 미국 FDA에서 선정한 10대 항암식품
옛말에 '버섯장사는 무병장수한다'는 말과 '보헤미안 나무꾼은 감기를 모른다'라는 속담이 있다. 이는 모두 버섯을 많이 먹을 수 있는 기회가 있는 사람들이는 뜻이 숨겨져 있는 말로서, 버섯이 인체에 미치는 효능을 잘 나타내는 말이라 하겠다