경남도청공무원노동조합

소가 웃을 쇠고기 유통…450만원 짜리 소비자는 750만원에 먹어

쇠고기 유통과정에서 엄청난 중간마진이 끼어들면서 축산농가가 450만원에 판매한 한우를 일반 소비자들은 750만원을 주고 사먹는 것으로 나타났다. 미국산 쇠고기 전면 개방이 임박한 가운데 한우가 경쟁에서 살아남기 위해선 4∼5단계의 유통단계와 중간마진을 줄여 소비자가격을 낮춰야 한다고 전문가들은 조언하고 있다. 농수산물유통공사(aT)의 ‘2007년 쇠고기 유통실태조사’ 보고서에 따르면 전남지역 축산농가가 중간 유통업체에 한우 암소(600㎏) 한 마리를 팔고 손에 쥐는 돈은 450만원이다. 중간 유통업체는 매매·도축 대행비용과 운송비·운영비·이윤 등 35만원을 덧붙여 수집을 의뢰한 정육점에 485만원에 넘기고, 정육점은 다시 여기에 점포운영비·인건비 등을 포함한 간접비 100만원과 이윤 165만원 등을 더해 750만원에 판매한다. 결국 소비자가 치르는 쇠고기 값의 60%만 축산농가에 돌아가고, 나머지 40%는 모두 중간 유통비용과 마진으로 빠진다는 얘기다. 특히 소매단계(정육점)에서 추가되는 비용과 이윤이 전체 가격의 35%에 육박한다. 광주 A소비자단체 관계자는 “현행 쇠고기 유통체계의 개선이 시급하다”면서 “지금처럼 소매가격이 도매가의 2∼3배에 이르는 유통구조 때문에 경쟁력이 떨어지므로 유통 단계와 마진을 줄여 미국산과 경쟁할 수 있도록 해야 한다”고 말했다.

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